Ema's posts with tag: food photography

What are tags? You can give your posts a "tag", which is like a keyword. Tags help you find content which has something in common. You can assign as many tags as you wish to each post.
View posts by people in your network with tag food photography
RecipeUdang Bumbu Bakar w/sambal Kacang Cabe HijauJul 18, '08 7:19 PM
for everyone
Category:   Meat & Seafood
Style:   Soulfood

Description:
Kebetulan minggu lalu beli udang seger yg ukuran besar2 sebenarnya krn kepingin aja cuma belum tau mau dimasak apa..,nah hari ini timbul ide bikin sate udang berbumbu…dgn sambalnya..rasanya hmm mantapp….





Ingredients:
UDANG BAKAR

Bahan :

1/2 kg udang segar ukuran besar dibersihkan

5 buah bawang putih

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm ketumbar bubuk

1/2 cm kunyit

2 sdm air jeruk lemon/jeruk nipis

1 sdt garam

2 sdm mentega dicairkan


SAMBAL :

2 sdm kacang tanah goreng/creamy peanut

4 buah cabe hijau besar

3 buah bawang putih

1 sdm air jeruk lemon/(bila ada bbrp iris nanas potong2 kecil2)

garam

gula sedikit

air


Directions:
UDANG BUMBU BAKAR

Haluskan semua bumbu, campur jadi satu

masukkan garam, air jeruk lemon, mentega kedlm bumbu tadi lalu aduk

Masukkan udang lalu diaduk sampai bumbu merata biarkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap

Siapkan tusukan sate, kemudian tusuki udang sampai habis

Panggang sambil dibolak balik, sampai matang (jangan terlalu garing krn rasa manisnya akan hilang).


SAMBAL KACANG CABE HIJAU

Iris2 cabe dan bawang putih lalu ditumis dgn sedikit minyak sampai layu

Angkat kemudian blender dgn kacang, dan air lemon/nanas

Siapkan panci tumis kembali bumbu tersebut dgn diberi air, garam dan gula sesuai selera

Sambal siap dihidangkan dgn sate udang tentunya ditemani nasi panas dan sayuran.



RecipeOpor Ayam Jul 11, '08 2:36 PM
for everyone
Category:   Soups & Stews
Style:   Soulfood

Description:
Setelah pulang dari mudik..kemarin2 ini rasanya malas banget untuk masuk dapur..karena banyak banget kesibukan beres2 rumah,dll...
baru tadi pagi disempetin masak opor ayam ini.., karena sekali masak pas buat orangtuanya n anak sekalian..hihiii..masih males ceritanya..tapi hrs masak...:)

Rasa opor ini seperti masakan ibu2 jaman dulu karena banyak bumbu nya..dicoba aja deh...:)



steam cicken with coconut milk



Ingredients:
• 1 ekor ayam, potong jadi 8
• 10 buah tahu goreng
• 750 cc santan
• 4 lembar daun jeruk purut
• 1 batang sere, memarkan
• 1/2 sendok teh asam
• gula merah sedikit
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 buah kemiri, sangrai
• 3 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh jinten
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 1/2 sendok teh garam


steam cicken with coconut milk


Directions:
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, jinten, merica bubuk, garam.

Didihkan santan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk purut, dan sere, aduk rata.

Masukkan ayam aduk sebentar, kecilkan api, masak hingga ayam lunak. Kalau ingin seperti caraku ayam di goreng sebentar berikut tahu nya, setelah itu baru dimasukkan kedlm kuah yg mendidih.

Masukkan tahu goreng, asam, dan gula merah, aduk rata, masak hingga kuah agak kental.


steam cicken with coconut milk






Blog EntryKBB#5: Banoffee PieMay 30, '08 4:08 PM
for everyone

Ga banyak cerita yg aku tulis untuk KBB#5 ini.., yang pasti aku mencoba tantangan ini pada saat 2 minggu menjelang batas akhir. Sebenarnya di milis banyak sekali teman2 yg membahas hasil dr percobaan mrk masing2..ada yg ok ada yg gagal.., aku sih cuma baca sekilas aja..yang pasti setiap tantangan ini aku berusaha untuk mengamalkan secara utuh..apa yg tertulis di resep kecuali saat memanggang yg rada lebih lama sedikit dr proses dlm resepnya sendiri...

Semua persiapan bahan dan segala macam syukurlah emang udah ready.., jadi tanpa kesulitan berarti..aku membuat pie ini.., dan setelah step by step aku ikuti yang menjadi  catatan untukku hanyalah takaran gula, aku selalu kurangin sesuai selera..untuk kulit pie nya maupun untuk dulche de leche nya, sekaligus aku buat rada kental jd waktunya agak lamaan dikit dr anjuran di resep..,

ohya untuk hasil akhir..yach apa yg ada dirumah aja  coz ga ada WC jadi DCC aja yg aku taburkan.., saat dikeluarkan dr chiller..banoffee ini bisa diiris mulus kebetulan ada 3 loyang besar kecil yg aku buat.., loyang besar langsung tandas oleh para krucil dirumah ga sempat diphoto..dan yg bisa diambil photonya loyang yg lain..sayangnya..pas dipotong pd satu sisi bawah rada hancur sedikit tp secara keseluruhan..aku pikir sih berhasil..ada crunchy dan lembutnya berpadu jadi satu..hmmmm..lekker.....

Banoffee Pies


Source: Foodtown Magazine. October-November 2007; Cuisine Magazine, November 2002. with adjustments of pastry making and filling.

banoffee Pie

Pastry


300g flour, 150g unsalted butter, diced, 5 Tbs sugar, 2 egg yolks, 3 Tbs cold water

Combine the flour, butter and sugar in the food processor and process until well mixed. Then mix in the egg yolks and process in small bursts until the mixture appears crumbly. Add the water a little at a time. As the crumbs get larger, turn the motor off and check that the pastry will come together when pressed between your fingers. Turn the mixture on to a clean board or bench and work very gently into a ball. Refrigerate for 30 minutes.

Roll out the dough to line 20-22cm flan or loose-bottomed tart tin, prick the base of the pastry with fork several times. Set aside for 30 minutes.

Preheat the oven to 180C. Line the base of the pastry with baking paper and beans, bake blind for 12-15 minutes or until the pastry turns golden brown. Remove the paper and beans. (Return the pastry base into the oven for 5 minutes or until the base becomes dry.)

Filling

75g butter, 50g brown sugar, 3 Tbs milk, 300g sweetened condensed milk, 2 firm bananas, 300ml cream, ½ -1 cup white chocolate curls atau grated white chocolate

Place the butter and sugar in a non-stick pan and heat gently until the butter melts and the sugar dissolves. Bring to the boil and simmer for one minute, stirring continuously using a wooden spoon. Remove from the heat and add the milk and condensed milk. Return to the heat and bring to the boil. Allow to gently bubble for 5-6 minutes, stirring continuously until the mixture thickens and turns a light golden brown. Cool slightly.



banoffee pie

Cut the bananas and put them on the base of the pastry. Pour in the caramel mixture. Leave to cool then chill for at least 2 hours. Serve topped with the whipped cream, spooned or spread over the caramel, and the grated chocolate. (You can always use your piping bag and noozle! You are allowed to use nuts if you'd like). Makes 4-6.

banoffee pie









Blog EntryClick : Beans & LentilsMay 29, '08 12:29 AM
for everyone


This is my entry for "Click" (Monthly Food Photography) event with theme Beans n Lentils






PINTO BEANS

beans1







=====================================================

And these below another shots with Pinto Beans

fly1'


beans2



beans4

ddd
dThumbnaild
ddd
Hari-hari terakhir ini aku bener2 berasa males, bosan dan bete...., ga tau kenapa..malas melakukan aktifitas RT.., jadi daripada uring2an sendiri.., ambil kamera bereksperimen lagi dgn hal2 kecil yg ada di sekitarku.., hasilnya...lumayan menambah sedikit semangat saat memandangi hasil jepretan kali ini...............:)


Photo Albumassorted sweet bread again.... (16 photos)Feb 24, '08 1:40 PM
for everyone
ddd
dThumbnaild
ddd
Minggu lalu..aku berkutat dengan tepung lagi karena udah hampir sebulan, ga bikin roti seperti biasanya..
beberapa jam aku habiskan untuk membuat, membentuk, memberi isi dan topping yg sesuai dengan request papa n little bear..., yg dominan adalah cheese.., coklat, smntra kacang2an,raisin,dll untuk diriku...,

Ndak lupa terakhir bikin photo session buat para roti ini biar tampil genit di depan kamera...., dibawah ini beberapa hasil dr aksi para roti...:),ohya asisten pengarah gaya nya adalah little bear ku alias darrell.., sambil comot satu2 buat dimaem...hehehe...kelamaan sih...ktnya....:)

Salah satu dari photo dibawah aku ikut sertakan dlm Click Event bulan ini ..

Enjoy......!!





RecipeMFM#12 : Espresso BrowniesFeb 20, '08 6:26 PM
for everyone
Category:   Baking
Style:   American

Description:
Kali ini aku bermain2 dgn brownies.., setelah menemukan resep yg aku mau teringat juga dgn pisang dole (sejenis cavendish) yg udah matang tapi darrell udah ga mau lagi.., puter otak gmn caranya ya..aha dapat ide..untuk topping nya brownies aja..., setelah pisangnya diiris bulat2 tipis.., brownies yg udah di panggang lebih kurang 10 menit aku keluarin dan disusunlah pisang tersebut diatasnya.., setelah matang..lho kok tenggelam..hehehe..tapi tetap ok rasa dan penampilan....so buat temen2 yg mau mencoba.., biar lebih cantik mungkin memanggangnya sekitar 20 menit br ditabur pisangnya..kayaknya penampilannya lebih ok...

Ohya resep ini aku persembahkan untuk MFM#12 yg di host-in sm Ibu RT kita yang ramah baik hati dan tidak sombong, saudara ku tercintah IBU YENI...*yg galak dgn membawa pentungan hahahaha*, cuma aku minta maaf ya..karena pemakaian telurnya ga banyak..tapi tetap diterima ya....??pliss..plisss.....*sambil memohon* hehehe

Silahkan mencoba...!!! rasanya..coklat yg nyoklat ditambah aroma kopi espresso dan keju..serta pisang nya yg harumm.....!!!




Ingredients:
Brownies:
3/4 cup butter
300 gr semi-sweet chocolate/bitter (suka2 aja)
1 tablespoon instant coffee powder
3/4 cup flour
1/2 teaspoon baking powder
2 eggs
3/4 cup brown sugar
75 gr coarsely chopped pecans

Topping:
330 gr. cream cheese, softened
1 cup icing (confectioners) sugar
2 tablespoons instant coffee powder
1 tablespoon coffee liqueur
2 eggs
50 gr semi-sweet chocolate
1 teaspoon butter
2 ripes banana, slices round



Directions:
Brownies:
Melt butter and chocolate together. Stir in coffee and set aside to cool.
In a small bowl mix flour and baking powder together.
In a large mixing bowl, beat the eggs and sugar together until light. Stir in the flour mixture, and the cooled chocolate mixture. Fold in pecans.
Pour into a greased 20x20 cm pan. Chill for 10 minutes.

Topping:
In a large bowl, combine cream cheese, icing sugar, coffee powder, coffee liqueur and eggs. Beat at low speed with electric mixer until smooth.
Pour over brownie layer.
Bake at 180 degrees. for 30 minutes,
After 20 minutes, spread banana slices into surface of the cake, then bake again, until the cream cheese layer is set.
Cool.
Chill and cut in squares. Store in refrigerator.

( This recipe is from Now....you're cooking! http://www.donogh.com/cooking
Modify by Me )





Photo AlbumBirthday Cakes again (2 photos)Feb 20, '08 5:16 PM
for everyone
ddd
dThumbnaild
ddd
Kerjaanku minggu2 ini, membuat birthday cake permintaan temen2, yang pertama black forest cake dgn coklat serut yg banyak..karena si birthday boy suka ngambilin remahan coklatnya...yang kedua isian seperti black forest tapi decor spiderman...., so hasilnya begini ini...semoga yang ultah seneng dgn cake nya....:)

Untuk spider tadinya dibuat dgn BC transfer..ealah ternyata ada trouble..untung ga merusak cake secara keseluruhan jadinya melukislah aku sampai menjelang subuh untuk menyelesaikan cake ini....:)

Happy birthday....boys....!!!!


Blog EntryPicture Perfect : "RED"Feb 14, '08 11:28 PM
for everyone
When I knew the theme of  PICTURE PERFECT for this week is "RED", 
i have an idea of making the photograph with maraschino cherries 
from my freezer...
 
                                                        taken with Sony H9
 
It’s sweet and perfect for dessert especially after dinner with someone today. 
 
So Happy Valentine everyone….!!!
 
 
 
 

Blog EntryKBB#3: PIZZAJan 30, '08 1:22 AM
for everyone

Waduh ga kerasa KBB putaran ke 3 sudah mau berakhir.., sebelum diriku ditegur sama ibu Host yg kali ini mengemban tugas adalah Irma ( yang pasti  sibuk bikin laporan ya buu..:-)), akhirnya secepatnya  aku buat, untungnya bahan2 selalu ready di dapur kecilku..:)

 

Mulai deh berkutat dengan resepnya.., seperti biasa..aku seneng ngikutin detailnya..soalnya kepengen tau gimana sih rasa dr original resep ini..,makanya setiap resep di KBB ini ga pernah aku utak atik dulu…, karena sejauh ini hasilnya masih OK buatku.

 

Setelah menyiapkan bahan-bahan, mulai  menguleni doughnya, sekitar 10 menit kayaknya sampai kalis, setelah didiamkan sekitar 1 jam lebih mengembang 2 kali lipat, dikempiskan, setelah itu aku bagi 3 (kenapa dibagi 3 karena dirumahku ada 3 orang yg seleranya berbeda huehehehe….)

 

Nah untuk membentuknya menjadi bulatan lebar, dough nya di gilas pake roll pin seukuran cetakanku, kemudian ditusuk2 dgn garpu lalu didiamkan sekitar 20 menit

 

Sebelum menaburkan toppings, doughnya dioles dahulu dgn sauce pizza, lalu ditabur cheese sedikit,kemudian bahan2 lainnya, terakhir di taburi moza cheese lagi, dipanggang dengan api bawah sekitar 20 menit suhu 200˚C, setelah mengembang apinya diganti api atas selama 5 menit…kemudian angkat…nah pizza home made siap disantap…..yumm..yummy…..!!!

 

Topping yang aku pakai adalah:

  1. Roasted turkey smoked+mozzarella cheese+cedar cheese+potongan daging ayam yang sudah direbus .
  2. Crab stick+udang+irisan bawang Bombay+mozzarella cheese
  3. Potongan daging ayam rebus+bawang Bombay+mozzarella cheese+cheddar cheese

 

Untuk resep sauce pizza nya aku pake resep yg udah sering aku bikin seperti disini: http://darrellmom.multiply.com/journal/item/23/recipe_Super_Supreme_Pizza

 

Ini dia resep lengkapnya :

 

Versi Bahasa Indonesia:

Source: The Perfect Cookbook. David Herbert. Viking. Victoria,

Australia. 2003

 

 

Untuk adonan dasar Pizza:

 

1 sachet (@ 7g = 1/4 oz = 2 sdt) ragi (Misalnya: Fermipan atau merek lainnya)

1 sdt gula pasir

2 ½ cups tepung protein tinggi (tepung cakra kembar) (kurang lebih 350 gr)

garam (irma pakai 1/4 sdt)

2 sdm minyak zaitun (irma pakai minyak makan)

 

Cara mengolahnya:

 

Larutkan ragi dan gula di mangkuk kecil dengan 200ml air hangat. Aduk rata dan sisihkan selama 10 menit, atau hingga campuran raginya berbuih.

 

Campur tepung dan sejumput garam di mangkuk besar. Buatlah lubang di tengah2 campuran tepung dan masukkan ragi dan olive oil. Campur hingga menjadi adonan.

 

 

Taburi meja kerja dengan sedikit tepung, lalu uleni adonan selama 5-7 menit, atau hingga lembut dan elastic (ciri-cirinya di tangan dan di meja kerja ga lengket lagi dan adonan kelihatan mengkilat ”ab).

Tempatkan adonan di dalam mangkuk yang sudah diolesi dengan minyak, tutup dengan serbet lembab atau plastik dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 - 1 ½ jam, atau hingga adonannya membengkak berlipat ganda.

 

 

Panaskan oven suhu 210C (415F, Gas Mark 6-7).

 

 

Tinju adonan untuk mengeluarkan gelembung udara. Bagi adonan menjadi 2-3 bagian yang sama dan gilas atau tekan-tekan seukuran 4-5mm (¼ inci). Pindahkan ke loyang pizza (kalau ada). (Alternatif lain menggunakan loyang biskuit dan adonannya dibentuk bulatan lalu gilas ”ab).

 

 

Tutup dengan pilihan topping kesukaan masing-masing dan panggang selama 15 menit. Lalu pindahkan pizza ke atas rak oven dan panggang lagi selama 3-4 menit, hingga lebih garing di bagian bawahnya.

 

------------------------------------------------------------------

 

Source: The Perfect Cookbook. David Herbert. Viking. Victoria,

Australia. 2003

 

Pizza base:

 

1 sachet (@ 7g = 1/4 oz = 2 tsp) dry yeast

1 tsp sugar

2 ½ cups bread flour (high-grade flour, tepung cakra kembar)

salt

2 Tbs olive oil

 

Dissolve the yeast and sugar in a small bowl with 200ml (6 ½ fl oz) of tepid water. Stir well and set aside for 10 minutes, or until the mixture froths.

 

 

Place the flour and a pinch of salt in a large mixing bowl. Make a well in the centre and add the yeast mixture and olive oil. Mix until a firm dough forms.

 

Knead on a lightly floured surface for 5-7 minutes, or until smooth and elastic. Place in a clean, lightly oiled bowl, cover with a cloth or plastic wrap and leave in a warm place for 1-1 ½ hours, or until the dough has doubled in size.

 

Preheat the oven to 210C (415F, Gas Mark 6-7).

 

 

Punch down the dough with your fist to release the air. Divide into two or three equal portions and roll out or press to a thickness of 4-5mm (¼ in). Transfer to lightly oiled pizza trays.

 

Top with your choice of toppings and cook for 15 minutes. Then slide the pizza off the tray onto the oven shelf and cook for a further 3-4 minutes, to crisp up the base.

 

 

 


RecipeMFM#11: Puding OguraJan 26, '08 11:24 AM
for everyone
Category:   Desserts
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy

Description:
Hampir lupa untuk MFM#11 kali ini.., pas tadi pagi inget..terus bongkar2 lemari dapur tempat bahan2 kue.., eehhh kok jadi nemu ide pengen bikin puding ini..krn udah lama ga terlaksana juga.., akhirnya kelar saat dicicpin rasanya..hmmmm..lekker....!!!
So buat adikku yang cantik yg ketemu gede huehehehe...Sulis (http://debluelover.multiply.com/)..^_^, thank you udah jd host dan memilih tema Beans & Nuts kali ini, aku khusus bikin ini buat dirimu..moga diterima dengan senang hati ya....:), untuk teman2 yg lain juga monggo silahkan kalo ingin mencoba...:-)









Ingredients:
Puding Ogura

1 bks agar2 bubuk
125 gr kacang merah kalengan
550 ml air
60 ml susu kental manis coklat
250 ml susu kental manis putih


Vla santan:

100 gr gula pasir (tergantung kalo kurang bisa ditambah)
1 sdt vanili
30 gr maizena
500 ml santan
½ sdt garam
Daun pandan bila suka





Directions:
Puding :

Haluskan kacang merah dgn setengah air ( bisa diblender sampe halus)
(bila menggunakan kacang segar.., direndam dulu semalaman lalu direbus dengan air sampai lunak, kemudian haluskan)
Larutkan agar2 bubuk dgn sisa air didihkan sambil diaduk.
Tambahkan susu kental manis, aduk rata
Masukkan kacang merah halus aduk sampai mendidih matikan api.
Angkat dan cetak kedlm cetakan pudding

Vla Santan :

Campur semua bahan kecuali maizena, aduk2 didihkan diatas api
Masukkan maizena yg sudah dicairkan lalu aduk sampai kental dan mendidih
Angkat siap dihidangkan dgn pudding ogura.










Photo AlbumSurprised Cakes (3 photos)Jan 17, '08 11:12 AM
for everyone
ddd
dThumbnaild
ddd
(Pict cake 1-1, 1-2)

Awal bulan lalu aku mendapat pesan di MP ku dr mbak Ega di jakarta dia tertarik ingin memesan cake dr ku.., setelah ber imel2 an, SMS dan telepon.., diminta cakenya untuk tgl 12 jan dikirim ke apartemen suami nya di sini.., tetapi mendekati hari H nya ternyata sang suami msh ada di Indonesia krn ada kerjaan yg hrs diselesaikan.., untung cake nya blm dibuat.., nah kemarin malam.., jadi juga akhirnya cake tsb aku kirim.., dlm udara dingin setelah magrib.., suamiku mengantarkan aku kesana..sampai disana sempet bingung yg mana apartemen yg dimaksud mau ga mau neleponlah suamiku ke suaminya mbak Ega.., setelah dikasih petunjuk..kami muter arah ternyata di pelataran parkir kami sudah ditunggu..begitu salaman..dan memperkenalkan diri.." Suamiku ngucapin "Happy birthday Pak..ada titipan dr istri bapak.." kagetlah beliau..sambil geleng2 trus dus cake nya aku buka..ini hadiahnya..", Beliau sambil bilang makasih..terus bilang "pantesan aku sudah curiga ngapain ibu tanya alamatku lebih detail ternyata ini... .hahaha..." ga berlama2 kami disana..karena suamiku ada kerjaan lain...

Besoknya sms an sm mbak Ega..dan beliau bilang "makasih kuenya enak.., udah dimakan sm temen2 bapak di apartemennya dan sebagian dibawa ke kantor...."

Alhamdulillah kalo cake nya disukai.., jadi ikut senang sdh ikut menyampaikan surprised kepada orang terdekat mbak Ega...Thank's mbak atas kepercayaannya..semoga tali silaturahmi ga terputus ya..
----------------------------------------------------------------------------------------------

(Pict 2-1)

Kalo yg ini cake buat temenku..karena udah lama berjanji ingin kerumahnya nyatanya ga sempat2 juga..kalo pas ada waktu ga matching sm waktunya dia hehehe..kesannya orang sibuk banget yak..., nah kemarin disempetin deh..kesana sekalian aku bawa cake ini...mengingat si ibu ini juga suka dgn cake yg nyoklat dan isiannya pun coklat+blueberry pula..aku bikinlah cake ini.., yach walo sederhana..yg penting niatnya buat temen tersayang..moga2 dia baca ..hahahah



Photo AlbumCakes untuk sahabat (2 photos)Jan 15, '08 4:17 AM
for everyone
ddd
dThumbnaild
ddd
Udah lama temenku Rhien, http://keluargafasril.multiply.com/ request cake ini untuk diberikan ke 2 teman sekaligus tetangganya waktu di qatar.., cuma berhubung banyak hal, baru sempet sekarang aku bikinnya..., alhamdulillah sudah aku antar dan ekspresi yang menerima " kaget.." ga nyangka bakal dapat kiriman cake sebagai ungkapan terimakasih dr bekas tetangga nya hehe.....

Dibawah ini photo2 cakenya..semoga yang diberi dan memberi sama2 puas ya..., buat Rhien..makasih banyak atas request nya..moga2 ga mengecewakan..laporan tugasnya selesai ya bu.., ( secara sama2 bakul kue gitu lho jadi deg-degan hahaha...)

ohya kayaknya aku jd spesialis cake coklat deh soalnya semua full coklat dan ganache..emang enak sih...:)






ddd
dThumbnaild
ddd
Ada saatnya aku membongkar lemari es dirumah.., setelah di perhatikan banyak hal yg menyenangkan yang bisa aku dapat dr buah dan sayuran yg ada didalamnya...akhirnya bermain-mainlah aku dgn benda2 itu...setelah selesai..wooowww..amazing....hasilnya cantikkk......!!!!
Gimana pendapatmu..??? sama kan.......??


Blog EntryHot Choco hmmmm...:)Dec 14, '07 9:40 AM
for everyone
 


Alarm jam berbunyi tepat jam 4.30 subuh….., males banget untuk membuka mata..tapi harus……!!  karena kudu nyiapin sarapan untuk my boss…, sambil menyeret kaki dengan langkah yg malas..langsung ke dapur nyalain pemanas air.., trus ke kamar mandi untuk cuci muka..hmmm lumayan segeerr….., dr awal masuk musim dingin di Qatar kalo tidur aku belum mulai pake kaos kaki soalnya dinginnya masih seperti udara di bandung., buatku masih terasa adem..gak tau nih..musim dingin kali ini sepertinya terlambat.., biasanya saat2 sekarang suhu udara mulai drop ke 10-14 derajat kalo malam..tapi kali ini masih berkisar 22-18 derajat “…apa ga akan lebih dingin nih…??”.., huuhh entahlah..hujan juga belum turun..pdhl tahun lalu saking seringnya hujan di Doha banjir melulu..karena drainase ga ada…hehehe….

 

Selesai bikin teh  panas..langsung bikin roti bakar kesukaan si boss..pake nuttela dan peanut sedikit.., beres…

Karena masih ga sholat subuh jadi leyeh2 lagi deh dikamar selimutan sampai tertidur.., ehh tiba2 si boss..ngebangunin..”ma aku pergi kerja ya…”, sambil mencium Darrell yang masih sangat pulas tidurnya pake gaya nungging dibantal guling lagi..he..he. lucu…., “ sambil keluar pintu si boss bilang hati2 dirumah ma..” seperti biasa cium keningku..hmm..sambil masih ngantuk aku jawab iya papa juga..”

 

Lha..kok tiba2 aku merasa dingin ya..setelah keluar diteras sebentar tadi..langsung deh ambil baju hangat..meringkuk di depan computer…sambil cek imel dan segala macem..,

Tanpa terasa.matahari mulai muncul.. suasana cerah..cepat kubuka semua jendela..hmm segernya udara pagi….,kruyuk2…perut udah minta diisi…achhh kok kepengen minum coklat panas…langsung kedapur..keluarkan sgl macam campuran…:

 

Ingredients:

Choco Cappucino 3 sdm

Nescaffe  1 sdm

Whipping cream cair 2 sdm

Susu cair 50 ml dihangatkan

Air panas 50 ml

Gula 2 sdt

 

Directions:

Campur semua diaduk lalu di whisk dengan kocokan listrik.., kalo ga ada di blender aja sampai berbusa tuang kedlm cangkir..diminum saat hangat…mmmmmhhh….

 

 

 

Karena sebentar lagi  boss kecilku bangun.., lanjut bikin roti panggang aja.., ga lupa nuttella dan peanutnya dibanyakin biar mantap…

 

Benar aja..si boss kecil bangun..sambil masih ngantuk tiduran di depan tv…, minta di puter DVD lazy town kesukaannya…, sambil nonton..duduk dimeja kecilnya aku sediain   air minum  hangat dan roti panggang nya yg sdh dipotong kecil2….

 

Aku sempetin berjemur di balik kaca jendela belakang rumah sebentar..merasakan kehangatan mentari pagi setelah itu menikmati sarapan..sambil baca berita hari ini di internet…, pagi kali ini rasanya nyaman sekali……………………..

 

 

Semoga semua teman dan sahabat hari ini merasakan kenyamanan juga ya

 

 


Photo AlbumMasakan Lagi....:) (9 photos)Dec 14, '07 5:14 AM
for everyone
ddd
dThumbnaild
ddd
Beberapa masakan menu kami..aku share disini..tapi sabar ya.., resepnya nanti aku link..sementara aku simpen dulu photonya..:)
Moga jadi inspirasi...:)

Pff: Silahkan buat temen2 yang mo liat resepnya udah aku upload...monggo...:) tinggal klik di bagian bawah photo masing2 ya...




Photo AlbumCake Project (4 photos)Nov 25, '07 12:43 PM
for everyone
ddd
dThumbnaild
ddd
Cake yang aku buat untuk temen2 yg sempet terdokumentasikan dlm bulan2 ini..(ada beberapa yang ga sempat karena keburu hrs diantar..), masih banyak kekurangan disana sini..tapi buatku mendecor cake itu suatu tantangan yg menyenangkan...dan semoga kedepan bisa lebih baik lagi...makasih ya buat temen2 yang sudah mau mencicipi hasil karyaku...:)




Blog EntryNoodles....Food photography eventNov 11, '07 6:58 PM
for everyone
 


i've must  choose one of my photo's for click event  with theme based noodles for this month
 
it's difficult to me to take the best from others (you can see here)..
 
finally...here one of my choice...for my first participation...:)
 
 

 
i called it noodles party

 

 

 



 


Photo Albumnoodles party (4 photos)Nov 10, '07 10:01 PM
for everyone
ddd
dThumbnaild
ddd
hasil jepretanku beberapa hari yg lalu...untuk ikut event food photography di Click..., tapi dr yg ada rasanya blm ada yg memuaskan hati...coba aja temen2 liat di bawah ini.., jadi aku ingin berbagi deh..makanya aku bikin no disetiap photo..., aku pengen tahu pendapat temen2..dari sekian ini mana yg kira2 dipilih....karena keputusanku memilih no 19.....( he..he.. susah siiyy)....

tolong ya..kasih pilihan...siapa tau dapat hadiah dr aku..ha..ha.....


tengkyu....



Pages:12
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help