Description:
Beberapa hari menjelang detik2 pergantian tahun.., jd inget hutang untuk memenuhi janji dengan Sefa tersayang…:) akhirnya aku datang kerumah ibu host MFM#10 kali ini dengan membawa semangkuk masakan dengan menu cumi-cumi alias squid…moga diterima ya masakan yg simple ini.
Bikinnya ga ribet cepat banget karena ga pake bumbu macem2.., yg penting rasanya enak apalagi dimakan dengan nasi panas yg masih ngepul dan cumi nya baru matang hmmm….bisa-bisa tandas tak bersisa….
So buat teman2 semua ini dia resepnya...:
Ingredients:½ kg cumi potong berbentuk ring
5 bh cabe merah di potong2 serong
5 bh bawang merah iris tipis
2 bh bawang putih iris tipis
2 batang bawang daun iris serong memanjang
1 sdm kecap manis
1 sdm fish sauce
1 sdm teriyaki sauce
Garam secukupnya (bila sudah asin garam jgn ditambahkan)
Mentega untuk menumis
Air 30 ml
Directions:Panaskan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampe setengah garing
Masukkan cabe merah, aduk sebentar tambahkan cumi2 yg sudah dipotong, masak selama 3 menit
Masukkan fish sauce,teriyaki sauce dan kecap manis, lalu aduk,tambahkan air sedikit biarkan sampe mendidih
Masukkan bawang daun, aduk dan cicipi rasanya bila kurang asin tambahkan garam
Setelah matang angkat..siap disajikan.
Note: kalo ga ada sauce teriyaki pake sauce tiram aja tetap sedap kok..:
hmmmm...nyam..nyam.. 
